Heinrich Böll Stiftung Derneği, tarımda kullanılan zehirli kimyasallarla ilgili ‘Pestisit Atlası’ hazırladı: Dünyada her yıl yaklaşık 385 milyon pestisit zehirlenmesi vakası yaşanıyor, 11 bin kişi bu zehirlenme nedeniyle hayatını kaybediyor. Heinrich Böll Stiftung Derneği tarafından hazırlanan “Tarımda Kullanılan Zehirler Hakkında Gerçekler ve Rakamlar: Pestisit Atlası”’na göre sınırlamalara, bilim insanlarının uyarılarına

Yürüttüğü akademik araştırmalarla gıda güvenliğini, halk sağlığını etkileyen faktörleri, üretim süreçlerinde kullanılan tehlikeli kimyasalları gündeme getiren gıda mühendisi Bülent Şık’ın yeni kitabı “Çocuklar ve Gıda Güvenliği” yayımlandı. Tarımsal üretimde, hazır/paketli ürünlerde tehlikeli/toksik kimyasalların kullanımı yaygınlaşırken gıda güvenliği ve halk sağlığı için tehdit her geçen gün büyüyor. Konuyla ilgili yıllardır akademik

Gıda fiyatları mütemadiyen yükseliyor. Şeker, yaş sebze-meyve, bakliyatlar, bitkisel yağlar… Listeyi uzatmak çok mümkün. Son aylarda fiyatı hızla katlanan, satışında kuyrukların oluştuğu, Rusya-Ukrayna savaşıyla birlikte iyice zamlanan ayçiçek yağında da kriz devam ediyor. Ayçiçek yağı fiyatları neden bu kadar yükseldi, bugüne nasıl gelindi, tüketicileri daha neler bekliyor? Üretim durumu, şirketler,

Gıdalardaki ve sulardaki kirliliği tespit eden araştırma sonuçlarını kamuoyuna açıkladığı için yargılanan gıda mühendisi Bülent Şık’a mahkeme “göreve ilişkin bilgilerin açıklanması” suçlamasıyla 1 yıl 3 ay hapis cezası verdi. Duruşmanın ardından yapılan basın açıklamasında konuşan Bülent Şık: Hakikatler söylenene, bilgi alma hakkı sağlanana kadar bu dava bitmeyecek! Ergene Nehri Havzası’nda

Meslektaşları, halk sağlığını olumsuz etkileyen tarımsal kimyasallarla ilgili araştırma sonuçlarını kamuoyuna açıkladığı için yargılanan Bülent Şık’la dayanışma mesajları yayımladı: ‘Yargılanması gereken halk sağlığını tehlikeye atanlardır, mesleki sorumluluğuna sahip çıkan Bülent Şık’ın yanındayız.’ Bülent Şık Edirne, Kırklareli, Tekirdağ, Dilovası ve Antalya’da yapılan, gıdalarda ve sudaki kirliliğin kanserojen etkiler yarattığını ortaya koyan

Nilüfer Belediyesi’nin 5.’sini düzenlediği Tohum Takas Şenliği’nde binlerce yerel tohum takas edildi: “Tohum çeşitliliğini korumak yarınlara taşımak görevimiz” Tarımsal üretimin AKP iktidarının politikalarıyla yer geçen yıl azaltıldığı, tohum yasasıyla üreticilerin tohum temininde şirketlere zorunlu kılındığı bir dönemde Bursa Nilüfer Belediyesi, EKODER ve Nilüfer Kent Konseyi “Tohum Takas Şenliği” düzenledi. Tohum

Sağlık Bakanlığı’nın ‘yasaklanan bilgileri temin etme’, ‘göreve ilişkin sırrın açıklanması’ suçlamalarıyla Bülent Şık’a açtığı davanın ilk duruşması bugün görüldü. Bilim insanı, gıda mühendisi Bülent Şık, Ergene Nehri Havzası’nda yer alan Edirne, Kırklareli, Tekirdağ illerinde; Dilovası’nın bulunduğu Kocaeli’nde ve tarımsal üretimin yoğun olduğu Antalya’da gıdalarda ve sudaki kirliliğin kanserojen etkiler yarattığını

Ekoloji Birliği, kanser raporunu açıkladığı için hakkında 12 yıl hapis istemiyle dava açılan gıda mühendisi Bülent Şık’la ilgili basın açıklaması yayımladı. Türkiye’nin dört bir yanında ekoloji mücadelesi veren 60 dernek ve platformdan oluşan Ekoloji Birliği, gıdalarda ve sudaki kirliliğin kanserojen etkiler yarattığını ortaya koyan ve araştırma sonuçlarını halka açıkladığı için hakkında

İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Meclisi (İSİG) çalışanların sağlığını tehdit eden gıda zehirlenmeleri konusundaki raporunu açıkladı: Ülkede son 9 ayda en az 11 bin 649 kişi gıdadan zehirlendi, 6 kişi yaşamını yitirdi, zehirlenmelerin yüzde 70’i işyerlerinde. İSİG Meclisi, ülkede yaşanan gıda zehirlenmeleri konusunda veriler yayımladı. Gıda zehirlenmelerinin yüzde 70’inin işyerlerinde

Bitkisel üretim ve hayvancılık yani tarım politikaları çöktü, tarımsal üretim hızla yok edildi. Son yedi ay içerisinde 835 bin canlı sığır ithal edildi. Karantina, kontrol gibi temel denetim süreçlerine son verilmesi, ithalat sürecinin şirketlere bırakılması sonucu şarbon hastalığı olan onbinlerce ithal sığır piyasaya sürüldü. Ankara, İstanbul ve Sivas’ta şarbon şüphesiyle

Sağlık Bakanlığı’nın gizlediği kanser raporu sonuçlarını kamuoyu ile paylaşan Bülent Şık hakkında, bakanlığın şikayeti üzerine “göreve ilişkin sırrın açıklanması, yasaklanan bilgilerin açıklanması” suçlamasıyla soruşturma başlatıldı. Soruşturmaya konu olan “yasaklanan bilgiler” ise Türkiye’deki pek çok gıdanın kanserojen madde içerdiğini, içme sularının zehirli olduğunu ortaya koyan araştırma sonuçları Bülent Şık’ın Cumhuriyet’te yayımladığı,

Politeknik, Bilim Teknik Kent Emek Söyleşileri’nin 5’incisinde, ‘özelleştirilmek istenen şeker fabrikalarını, tarımda şeker üretimini ve nişasta bazlı şekerin halk sağlığına etkilerini’ konuştu. Politeknik Bilim Teknik Kent ve Emek Söyleşileri’nin beşincisi ‘Şeker fabrikaları neden özelleştirilemez?’ başlığıyla 22 Mart Perşembe günü ziraat mühendisi Doç. Dr. Ertuğrul Aksoy katılımıyla Kimya Mühendisleri Odası İstanbul

Mühendisler, mimarlar, plancılar, Politeknik Bilim Teknik Kent Emek Söyleşileri’nin 5.’sinde özelleştirilmek istenen şeker fabrikalarını, tarımda kamusal üretimi ve nişasta bazlı şeker tartışmasını detaylarıyla konuşacak. 
Politeknik Bilim Teknik Kent Emek Söyleşileri 5. etkinlikle devam ediyor. Bu kez söyleşi gündemi, özelleştirilmek istenen kamuya ait şeker fabrikaları ve tarımda kamusal üretimin bugüne nasıl

Ziraat mühendisleri Özelleştirme Yüksek Kurulu kararıyla Türkiye Şeker Fabrikaları`nın özelleştirilmesi için başlatılan ihale sürecine tepki gösterdi: “Nişasta bazlı şeker tehlikesi yine kapıda, halk sağlığı tehlikede” TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren ve 14 şeker fabrikasının satılmasına ilişkin karara karşı 21 Şubat 2018 tarihinde bir basın açıklaması yayımladı.

Tayyip Erdoğan’ın 2013 yılında Başbakanlık yaptığı dönemden bu yana danışmanlığını yapan Yiğit Bulut, “Nişasta Bazlı Şeker” lobisinin “yeni bir dalga peşinde” olduğunu yazdı. Ancak Bulut yazısında yüzde 10 olan kotanın AKP tarafından defalarca artırılarak yüzde 25’lere çıkarılmasını atladı Cumhuriyet’ten Atakan Sönmez’in haberine göre, 2013’ten bu yana Erdoğan’ın danışmanlığını yapan Yiğit

Manisa, Diyarbakır ve Kastamonu’da askeri birliklerde yaşanan gıda zehirlenmeleriyle ilgili Gıda Mühendisleri Odası ve Türk Tabipler Birliği açıklamalar yaptı. Meslek örgütleri açıklamalarda gıda güvenliği sorununa vurgu yaptı. Gıda Mühendisleri Odası(GMO) 17 Haziran’da yaptığı açıklamada askeri birlikler, okul kantin ve yemekhaneleri, kamu kurumlarına ait yemekhaneler, hastaneler gibi toplu yemek tüketiminin olduğu

Ziraat mühendisleri, Bakanlar Kurulu kararı ile şeker pancarından üretilen şekere alternatif Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) üretiminin kotasının artırılmasına tepki gösterdi: “Halkın sağlıklı şeker hakkı yok ediliyor, çiftçilere bir darbe daha vuruluyor” Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO), bugün (4 Haziran) bir açıklama yaparak, 3 Haziran 2015 tarihli Resmi Gazete‘de yayınlanan Bakanlar Kurulu

Patates özelinde neredeyse tüm sebze ve meyvelerde yaşanan fiyat artışı, AKP’nin çöken tarım politikasının birer ürünü Patatesin fiyatı son dört ayda görülen yüzde 80’lik artışla 5 lirayı gördü. 3 yıl önce kilogramı 20 kuruşa kadar düşen ve ürünü tarlada çürüdüğü için, üretim alanları daralan patates, geçen yıl yaşanan aşırı sıcaklardan

Aralarında TMMOB Makine Mühendisleri Odası ve Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şubelerinin de bulunduğu “ESKİŞEHİR EMEK VE EKMEK MECLİSİ” dün (9 Temmuz 2008 Çarşamba) saat 13:00’da Eskişehir Halkevinde bir basın açıklaması yaptı. Basın açıklamasını meclis üyesi Naime KIPÇAK okudu.Meclis üyesi Naime KIPÇAK tarafından okunan basın açıklamasının tam metni; EKMEĞİNE SAHİP ÇIKAN