Geçtiğimiz on yılda, zanaatkar (artisanal) gıda üretiminin yeni estetik modelleri popüler medyada…
Geleceğin gıda sistemlerini tasarlamak – Meredith TenHoor*
Browsing Category
Tarım ve Gıda Politikaları
14 posts
Pestisit Atlası yayımlandı: Türkiye’de tarımsal gıdaların yüzde 49’unda pestisit kalıntısı tespit edildi
Heinrich Böll Stiftung Derneği, tarımda kullanılan zehirli kimyasallarla ilgili ‘Pestisit Atlası’ hazırladı:…
Doğal alanların kanseri: Arsa paylaşımlı projeler, bungalowlar, tinyhouselar
Ormanlarda, kıyılarda, tarım alanlarında, yaylalarda, doğal yaşam alanlarında kanserli hücre gibi büyüyen…
Ülkemizde satılan bitter çikolata kurşun, arsenik ve kadmiyum içeriyor – Bülent Şık (Bianet)
Ülkemiz piyasasında satılan yüzde 60 kakao içeriğine sahip bir bitter çikolata ürününün…
Gıda mühendisi Bülent Şık’tan yeni kitap: “Çocuklar ve Gıda Güvenliği”
Yürüttüğü akademik araştırmalarla gıda güvenliğini, halk sağlığını etkileyen faktörleri, üretim süreçlerinde kullanılan…
Buğday krizi: Türkiye’de durum, nedenler, sonuçlar – Politeknik
Avrupa’dan Amerika’ya pek çok ülkede artan enflasyonla birlikte fiyatlardaki hızlı artış, temel…
Tarım politikalarıyla yok edilen gıda güvencesinde ayçiçeği örneği
Gıda fiyatları mütemadiyen yükseliyor. Şeker, yaş sebze-meyve, bakliyatlar, bitkisel yağlar… Listeyi uzatmak…
Söyleşi: Agroekoloji | Başka Bir Tarım Mümkün
Gıda ve beslenme krizi: Büyük tehlike kapıda – Bülent Şık (birartibir.org)
Gıda, tarım ve beslenme alanlarında 2021’de olanları kısa bir yazıyla anlatmak olanaksız.…
Koronavirüs salgını, tarımsal üretim ve gıda krizi – Ziraat mühendisi Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy ile röportaj
Koronavirüs günlerinde salgının yayılımının önlenmesi ülkenin en önemli gündemi. Halk bir yanda…
Bülent Şık’ın savunması: “Ülkemizin toprağıyla, suyuyla yaşanabilir olması için çabalamak mesleki sorumluluğum”
Sağlık Bakanlığı’nın ‘yasaklanan bilgileri temin etme’, ‘göreve ilişkin sırrın açıklanması’ suçlamalarıyla Bülent…
Yerel Tohum Yönetmeliği’ne tepki: “Yerel çeşitler ortak varlıklarımızdır, şirketlere devredilemez!”
Bilim insanları, meslek insanları ve ekoloji örgütleri, yerel tohum çeşitliliğini yok etmeye…
Bakanlık denetimi bıraktı, şarbon vakaları artıyor: Sağlığımız tehlikede
Bitkisel üretim ve hayvancılık yani tarım politikaları çöktü, tarımsal üretim hızla yok…
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nden zeytinliğe katık atık tesisi
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Murateli Mahallesi’nde tarım il müdürlüğünün olumsuz raporuna rağmen…