Politeknik, Bilim Teknik Kent Emek Söyleşileri’nin 5’incisinde, ‘özelleştirilmek istenen şeker fabrikalarını, tarımda şeker üretimini ve nişasta bazlı şekerin halk sağlığına etkilerini’ konuştu. Politeknik Bilim Teknik Kent ve Emek Söyleşileri’nin beşincisi ‘Şeker fabrikaları neden özelleştirilemez?’ başlığıyla 22 Mart Perşembe günü ziraat mühendisi Doç. Dr. Ertuğrul Aksoy katılımıyla Kimya Mühendisleri Odası İstanbul
Ziraat mühendisleri Özelleştirme Yüksek Kurulu kararıyla Türkiye Şeker Fabrikaları`nın özelleştirilmesi için başlatılan ihale sürecine tepki gösterdi: “Nişasta bazlı şeker tehlikesi yine kapıda, halk sağlığı tehlikede” TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren ve 14 şeker fabrikasının satılmasına ilişkin karara karşı 21 Şubat 2018 tarihinde bir basın açıklaması yayımladı.
Kanser, kalp krizi ve oboziteyi tetiklediği için insan sağlığını tehdit eden nişasta bazlı şekerin kullanım kotası hükümet tarafından artırılmıştı. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın 'nişasta bazlı şekerin 44.400 ton olan kotasının yüzde 50 oranında artırılması' isteği Bakanlar Kurulu tarafından kabul edilmişti.