“Açlık, Utancın Tarihsel Adı” sempozyumu sonrasında güvenli gıda tüketimi, açlık ve gıda mühendislerinin çalışmaları hakkında Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Petek Ataman ile bir sohbet gerçekleştirdik.
Petek Ataman’la Güvenli Gıda Tüketimi ve Açlık Üzerine Söyleşi – Politeknik
